一年一清明 ，最是相思时

又值一年纷纷雨

不知提及清明

大家眼中是

“素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家”

或是

“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来”

亦或是

“碧玉团圆满屉香，素舂柔艾捣砧忙”

中国幅员辽阔

各地清明节风俗亦千变万化

下面跟小编一起来看看

清明部分地区的饮食习俗吧

对啦

你们那边

又吃些什么呢

欢迎大家在下方留言讨论哦~

浙江一带

江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

每到清明，浙江南部家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。

安徽一带

安徽一带清明节前后会吃馓子，一般出没于炒货店啊，秤斤的蛋糕店啊。馓子是油炸的，很脆，买来完整的一份总喜欢一口咬开看它变得七零八碎，不过馓子现在也不仅仅是清明美食了，像红薯片一样，成了大家日常零食。

北方一带

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质

潮汕一带

潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。

薄饼分皮、馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。

馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

四川一带

四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。

山东一带

清明节，山东地区许多人家都要吃蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。

此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋，寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病。

清明

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踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地， 自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

清明

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放风筝

每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

清明

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插柳

唐人认为三月三在河边祭祀时，头戴柳枝可以摆脱毒虫的伤害。宋元以后，清明节插柳的习俗非常盛行，人们踏青玩游回来，在家门口插柳以避免虫疫。无论是民间传说还是史籍典章的记载，清明节插柳总是与避免疾疫有关。

清明

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扫墓

清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。

其习俗由来已久。清明祭祀是文化表达，是感恩先人、密切人情的重要方式。其是传承民族信仰、家庭人伦的重要载体，是人们亲近自然、珍重生命的重要时间。

扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。

是无限的哀思

是每每焯念完的庄重

是油然而生的哀哀情思

从垂髫到不惑再到耄耋之年

一辈子或许并非一人在走

承接的是天上的祈愿和身后的注视

而身为医学生的我们

亦在这个日子里

展开了一场特殊的追思缅怀活动

来向“大体老师”表达感恩之情

即使他们的躯体不再完整

却时刻庇佑他人的生命周全

生命之约

让爱延续

华章不灭

生命永恒

即使阴阳两分离

曾今的美好与爱

都睡在那里

思念怅惘

都在今日忆起

海报设计 / 蔡新闻

杭州医学院

来源丨校新媒体部 网络

编辑 | 徐嘉琪

审核 | 吴欣蓝

终审 | 黄亦冰

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